Er bestaat heel wat verwarring over ons Belgisch goud, in het Engels wordt onze nationale trots namelijk "French fries" genoemd. Daar is niet iedereen even blij mee, de Fransen hebben hier toch niets mee te maken?
De Fransen hadden inderdaad geen vinger in de pap bij het ontstaan van onze frieten. Er zijn verschillende verhalen over de oorsprong van de Belgische friet, wij lichten ze even toe.
Oorsprong in WOI
Tijdens de eerste wereldoorlog zouden Britse en Amerikaanse de frieten gedoopt hebben tot "French fries" omdat ze iedereen frans hoorden praten. De frieten waren toen al een succes, de soldaten hebben hun ervaringen nadien gedeeld en brachten het thuisfront op de hoogte van de French fries.De snijwijze: to french
Een andere theorie is die van het werkwoord "to french". French slaat namelijk niet op de afkomst, maar wel op de snijwijze van de aardappelen. Het werkwoord "To french" is een Amerikaans-Engelse uitdrukking en betekent “in reepjes snijden”.Wij noemen onze frieten al jaren “Real Belgian Fries”. Laten we dat vanaf nu allemaal doen, om misverstanden te voorkomen.
